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酶聯免疫吸附測定（enzyme-linked immunosorbent assay 簡稱 ELISA）是在免疫酶技術（immunoenzymatically techniques）的基礎上發展起來的一種新型的免疫測定技術。ELISA的基本原理是將抗原或抗體結合在固相載體表面，然后加入待測樣本，使其與固相載體上的抗原或抗體發生特異性免疫反應。接著，加入酶標記的抗原或抗體，形成抗原-抗體-酶標抗原/抗體復合物。最后通過加入底物，酶催化底物顯色，根據顏色的深淺或光密度值來定量或定性分析待測物質的含量‌。